
Корзиночки с клубничным джемом и взбитыми сливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Fomina
Очень вкусные #выпечка
Ингредиенты
- Мука 360 гр
- Масло сливочное 200 гр
- Яйца(Желтки) 3 шт.
- Сахар 100 гр
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сливки 33% 250 мл.
- Сахарная пудра 50 гр.
- Джем клубничный
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все продукты комнатной температуры.
2
Мягкое сливочное масло хорошо растираем с сахаром (венчиком или миксером). Следом добавляем желтки и хорошо соединяем с маслом. Дальше всыпаем муку с разрыхлитилем. Замешиваем мягкое, эластичное тесто (не липнет к рукам). Заворачиваем в пленку и в холодильник на 2 часа.
3
Достаем тесто. Можно раскатать в пласт (Толщиной 5 мл.) и вырезать кружки немного больше формы. Затем укладываем в формочки. А можно скатать шарики и равномерно распределить в формочке. Очень часто накалываем вилкой тесто в формочках и выпекаем при 190 гр.10-12 минут (смотрите по своей духовке).
4
Пока наши корзинки остывают делаем крем.Взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой. (У меня уходит около 3 минут)
5
Каждое пирожное наполняем сначала джемом, а сверху делаем шапочки из сливок.



4.821975
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями