
Корзиночки с белковым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Мякинина
#премиянаследие #кукснап #зелень Крема по рецепту получилось много, поэтому можно...
1 ч
8 шт
2
Ингредиенты
- Желтка 2
- Сахара 2 ст. л.
- Сметаны 1 ст. л.
- Сливочного масла 75 г
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- По щепотке соли и ванилина
- С небольшой горкой) муки 11 ст. л.
- Крем
- Белка 2
- Сахара 6 ст. л.
- Воды 1,5 ст. л.
- Варенья (у меня земляничное) 8 ч. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Масло, сахар и ванилин растереть, добавить желтки, затем сметану. Перемешать.
2
Добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
3
Тесто разделить на части. Из каждой скатать шарик. Затем распределить его по форме для выпечки.
4
Печь в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут.
5
Для крема в кастрюле соединить сахар и воду, поставить на средний огонь, варить около 5-6 минут. Пока варится сироп взбить белки.
6
Готовый сироп тонкой струйкой влить в белки, продолжить взбивать до тех пор, пока масса не станет плотной. Крем переложить в кондитерский мешок.
7
Наполнить корзиночки сначала вареньем, сверху-кремом.
8
Приятного аппетита 🌿.



4.831854
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)