
Пирожное корзиночки с кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор натали ✈
1 час
Ингредиенты
- муки 220 гр
- воды 100 мл.
- пудра сахарная 50 гр.
- масло сливочное 120 гр
- желток 1 шт.
- Соль
- Крем:
- Молоко 500 мл.
- желток 2 шт.
- сахар 100 гр.
- масло сливочное 20 гр.
- кукурузный крахмал 2 ст.л.
- корица 0.5 ч.л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для теста соединяем, быстро замешиваем песочное тесто.
2
Тесто нужно плотно прижимать ко дну и к стенкам, чтобы оно при выпечке не пузырилось. Убираем формочки в холодильник на 30 минут.
3
В молоко всыпать корицу и добавить масло, все это вскипятить. В отдельной миске сахар соединяем с желтком, перемешать, добавить крахмал, перемешать. Кипяченое молоко вливаем в смесь и быстро перемешать. Получился крем.
4
Формочки ставим в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем 15 минут. Наливаем крем в формочки и еще выпекаем 15 минут. В крем можно положить ягоды перед выпечкой.



4.98644
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями