Отбивные в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина ✈
Сегодня у нас на столе самый простой вариант отбивных из свинины!
Ингредиенты
- Свинина 700 г
- Кляр:
- яйца 2
- молока 0.75 стакана
- муки 6-7 ст. л.
- Соль 0.5 ч. ложки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сначала подготовим мясо. Нарежем его поперек волокон кусочками толщиной около 0.8 см и отобьем их молоточком, затем каждую отбивную с двух сторон нужно посолить и поперчить.
2
Для кляра смешать венчиком яйца, молоко и муку, чтобы получилось тесто как на тонкие блины.
3
Теперь каждый кусочек мяса окунаем в кляр и жарим на среднем огне под крышкой с двух сторон, до румяной корочки. Мясо вполне успевает проготовиться, получается сочным и мягким. Приятного аппетита!😋🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931051
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!