1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сметанник на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Михальчук
Ингредиенты
- Тесто
- муки 3 стакана
- кефира 200 мл
- соды 0.5 чайной ложи
- сахарного песка 180 гр
- Крем
- сметаны 600 гр
- сахарной пудры 50 гр
- ванильного сахара 10 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Для начала смешайте кефир с сахаром и содой.
2
Далее постепенно добавляем муку.
3
Замешиваем тесто как на печенье, делим на 8 равных частей, каждую часть раскатываем и вырезаем корж.
4
На заранее разогретой сковороде, без добавления растительного масла, обжариваем коржи с 2-х сторон, протыкая вилкой, примерно по 2 минуты на каждую сторону.
5
Далее коржам даём остыть, и приступаем к крему.
6
Смешиваем сметану, сахарную пудру и ванильный сахар, и венчиком взбиваем, крем получается жидковатым, но я ещё добавила творожный сыр.
7
Собираем торт, на тарелку или поднос наносим немного крема, кладём наш первый корж, и после обильно смазываем его кремом, так повторяем со всеми остальными.
8
Убираем торт на 2 часа в холодильник, после украшаем по желанию, т. к. ещё нет сочных фруктов, пришлось использовать для украшения нектарин и грушу.
9
Приятного чаепития 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97741
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
