Баклажаны в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
Думаю, что это блюдо понравится всем.
Ингредиенты
- больших баклажана 2
- молока 1 стакан
- яйцо 1
- муки - сколько возьмёт
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для обжаривания
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, отрезать хвостики, нарезать кружочками толщиной примерно 5-7 мм, посыпать солью. Дать полежать минут 10. Промыть, обсушить.
2
Взбить молоко вилочкой с яйцом, добавить муки столько, чтобы получился кляр, как густая сметана. Подсолить. Вилкой наколоть кружок баклажана, обмакнуть в кляр, обжарить в горячей сковороде на растительном масле.
3
Выложить на блюдо на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
4
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94932
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
#фотошкола3
рецепт отличный, спасибо, тоже люблю баклажаны в любом виде, а это мои баклажаны
1 августа 2020 г.
Ответить
Очень красивые у Вас баклажанчики! Этот рецепт привезла из Турции. И прижился)))
1 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!