Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пикантная свинина с картофельным пюре с бок-чой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
Соус Ketjap manis можно заменить соевым соусом уваренным до состояния сиропа с...
Ингредиенты
- свиной вырезки 700 г.
- небольшой чили перец 1 шт
- небольшой репчатый лук 1 шт
- сока имбиря 1 ст. л.
- чеснока 1 зубчик
- соевого соуса 1 ст. л.
- соуса Ketjap manis 2 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- растительного масла 2 ст. л.
- картофеля 1 кг.
- сливок 100-150 мл.
- бок-чой 1 пучок
- сливочного масла 25 г.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо и лук нарезать на маленькие кубики. Чили перец освободить от семян и нарезать на кружочки. Всё это смешать с имбирным соком и чесноком, пропущенным через пресс. Оставить мариноваться на 30 минут. Затем мясо поджарить на среднем огне до коричневого цвета, посолив при необходимости.
2
Картофель очистить, разрезать на части, отварить до готовности. В процессе варки добавить не полную ложку соли. Воду слить, картофель растолочь и постепенно вливая тёплые сливки, взбить миксером до пюреобразного состояния. Бок-чой промыть, зеленую часть мелко нарезать и на сливочном масле в сковороде припустить около 3 минут. Слегка посолить, поперчить, смешать с картофелем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95860
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
