
Клубнично-шоколадный пирог - вкусная классика
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Клубнично-шоколадный пирог - вкусная классика. Сочетание этих вкусов такое же...
Ингредиенты
- яйца 3 шт
- сахар 130 г (или по вкусу)
- молоко 150 мл
- масло (подсолнечное или растопленное сливочное) 100 мл
- мука 250 г
- порошок какао 30 г
- разрыхлитель 10 г
- соль 1/3 ч. л.
- ванильный сахар 1 ч. л.
- клубника 300-400 г (или по вкусу)
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Все продукты желательно брать комнатной температуры.
Просеять вместе муку, какао и разрыхлитель.
К яйцам добавить сахар, соль и ванильный сахар и взбить до пышной массы. Влить рафинированное растительное масло или растопленное сливочное и молоко, размешать миксером на средних оборотах.
Постепенно подсыпая мучную смесь, также размешивать на средних оборотах миксера.
2
Половину теста вылить в смазанную маслом форму (диаметр моей - 24 см), выложить порезанную клубнику и залить оставшейся частью теста. Сверху выложить половинки клубники срезом вверх, как показано в видео.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте деревянной палочкой).
3
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!



4.911177
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)