
Тушёный кролик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Литвинович
#мясо #кролик потраченное на кролика время, стоит того.
Ингредиенты
- Тушка кролика
- крупных луковицы 2
- морковки 2
- Зелень
- Соль, специи по вкусу
- Масло растительное
- Лавровый лист
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо кролика промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте тушку кролика на небольшие порционные куски.
2
В казане разогрейте половину растительного масла и поджарьте порционные куски. Мясо обжарьте до легкой румяной корочки со всех сторон.
3
Залейте мясо кипятком. Вода должна только, слегка, покрывать мясо. Посолите. Варите мясо на маленьком огне около часа.
4
Добавить овощи поочерёдно, приправы и тушить ещё 15 минут на среднем огне.
5
За 5 минут до готовности добавить зелень. Приятного аппетита!



4.95884
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями