
Творог из кислого молока
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубровская🌱🌳
Ингредиенты
- Молоко кислое (сколько есть)
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Наливаем молоко в кастрюлю (желательно эмалированную).
2
Ставим на газ и нагреваем градусов до 50 С. В процессе нагрела будет отделяться сыворотка и сворачиваться молоко.
3
Ни в коем случае НЕ ДОВОДИ ДО КИПЕНИЯ! Резина получится. После оставляем молоко в кастрюле до остывания
4
В дуршлаг выстилаем марлю (у меня в 4 слоя) и сливаем молоко. Минут 5 подождать пока сольётся сыворотка и собрать концы марли и завязать в узел и повесить. Я повести на кухонный шкафчик над мойкой. Час дать выйти лишней жидкости и готово. ✅



4.812011
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями