Закуска из баклажанов с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#Новосибирск
Ингредиенты
средних баклажана 2
помидора 2
твердого сыра 250 грамм
чеснока 3 зубчика
майонеза 2 ст.л.
сметаны 2 ст.л.
Мука
Растительное масло для жарки
Соль и специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны помыть, очистить, нарезать кружочками. Посолить и залить холодной водой.
2
Сыр натереть, добавить чеснок, сметану и майонез (можно просто майонез). Посолить и поперчить по вкусу.
3
Баклажаны достать из воды, просушить.
В муку добавить любимые специи (у меня соль, перец, паприка) и обваливаем баклажаны. Жарим их на среднем огне до золотистой корочки.
4
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры.
Собираем нашу закуску. Приятного аппетита!
5
Видео рецепт можно посмотреть в Инстаграмме @vik_cook
4.861591
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!