Манник - очень вкусный рецепт

Берем 2 яйца, добавляем туда 1 стакан кефира (200 гр), перемешиваем ложкой, затем добавляем манку 160 гр (1 стакан), перемешиваем ложкой. Минут 5 оставляем. Необязательно ждать, можете сразу и продолжить.

Выливаем сюда же растительное масло 100 мл (полстакана), сюда же добавляем сахар 1 стакан (180 гр). Перемешиваем и добавляем муку 1 стакан (130 гр), ванилин, разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.

Разогреваем духовку на 180 градусов. Берем форму, легче взять силиконовую или разъёмную (диаметр 26 см если круглая). Я сделала в прямоугольной форме. По бокам стелем пергамент. В силиконовую форму можете сразу переложить тесто. Ставим в духовку на 35-40 минут.

Как приготовим насыпаем сахарную пудру. Приятного аппетита!!!