Паста Карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Получается очень вкусная и сытная, а главное очень быстро в приготовление - паста...
3-4 порции
Ингредиенты
- бекона 150 грамм
- Феттучини (спагетти)
- сливки 150 мл
- Сыр Пармезан
- яйцо 3 шт
- Соль, перец
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Кипятим в большой кастрюле воду и добавляем в неё щепотку соли. Опускаем внутрь феттучини (спагетти). Периодически помешиваем и варим до готовности (примерно 8-10 мин).
2
Нарезаем бекон средними кусочками и помещаем на раскалённую сковороду с оливковым маслом. Выжариваем до золотистой корочки.
3
Пока бекон прожаривается, взбиваем 3 яйца в глубокой тарелке. В образовавшийся яичный крем добавляем мелко натёртый сыр, немного перца и перемешиваем.
4
В бекон добавляем сливки, соус, перемешиваем и тушим 2-3 мин. (сыр должен расплавится, а белок в яйцах не сворачивался).
5
Сваренное феттучини (спагетти) выкладываем на сковороду с беконом и соусом и тщательно перемешиваем.
6
При подаче блюда на стол, не забудьте натереть поверх порций немного сыра и добавить щепотку черного перца для аромата и завершения композиции.
7
Приятного аппетита😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!