Сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Rose's cookie-rookies
#сырники #назавтрак
15 минут
10 порций
Ингредиенты
творога 500 г
желтка яиц 2 шт
сахара 8 ч.л.
соли 0.5 ч.л.
ванилина щепотка
муки 4 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
▶️Желток + сахар + соль + ванилин взбить вместе.
2
▶️Добавляем эту массу в творог. Все замешиваем и, обмакнув каждый шарик в муку, формируем шарики 8-10 шт.
🔴Чтобы получились идеальные кругляшки, раскатайте шарики внутри пластиковой посуды от сливок, т. е. шарик покрываем пластиком и круговыми движениями передвигаем пластик. В итоге получаются идеально круглые шарики.
3
▶️Обжариваем сырники на небольшом количестве масла, на сковороде, до позолочения.
P.S. Учтите творог должен быть сухим, а то творог во время жарки выделит из себя жидкость и в итоге получится КАША, не СЫРНИКИ😁
4.97729
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Часто готовлю сырники, но всегда кладу целые яйца. В чем отличие, если взять одни желтки?
16 июня 2020 г.
Ответить
Если добавить целые яйца, то творог станет более жидким
19 июня 2020 г.
Ответить
Спасибо за вдохновение😋
15 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!