Супчик рыбный

Name: Супчик рыбный
Ingredients: треска небольшая; морковь; луковица; черешок сельдерея; помидор; Лавровый лист; Зелень лука, укропа, петрушки; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#Донской #пп #правильныйужин #полезныйужин #люблюрыбу #рыбныйсуп Этот вкусный супчик...

Ингредиенты

треска небольшая 1 шт

морковь 1

луковица 1

черешок сельдерея 1

помидор 1

Лавровый лист

Зелень лука, укропа, петрушки

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу почистить, порезать на 3-4 части, положить в кастрюлю с холодной водой, поставить варить. Как закипит-снять пену, посолить, бросить лавровый лист и толстые стебли от укропа и петрушки. Варить до готовности рыбы. Затем рыбу вынуть из бульона, отделить от костей. Бульон процедить.

Овощи порезать тонкой соломкой, картофель и помидор кубиками. Закладываем всё в бульон, добавляем сушеную смесь кореньев и варим до мягкости овощей. Затем добавляем рыбу, пробуем на соль, при необходимости подсаливаем. Доводим до кипения и отключаем. Супчик готов! Приятного аппетита!