
Детский суп с «осьминожками» из фрикаделек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Для того, чтобы маленький нехочуха захотел съесть суп, нужно немного проявить фантазию...
35 минут+настаивание
4-6 порций
3
Ингредиенты
- репчатый лук 1 шт
- морковь 1 шт
- картофель 2-3 шт
- мясной фарш 200-250 г
- спагетти 30-50 г
- масло растительное 1 ст.л.
- по вкусу соль, специи, зелень
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Лук, морковь и картошку очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук слегка обжарить на растительном масле прямо в кастрюле, затем поверх лука выложить слой моркови, затем слой картошки.
2
Добавить примерно 1/2 стакана воды, закрыть крышкой, уменьшить огонь и готовить минут 20.
3
Пока готовятся овощи, в мясной фарш добавить соль, специи и сформировать небольшие шарики. Спагетти разломить на несколько частей и воткнуть в каждый шарик по несколько «ножек» с разных сторон.
4
Затем в кастрюлю с овощами добавить около 2 литров горячей воды из чайника, довести до кипения. Опустить «осьминожек» в кипящий суп, добавить соль, специи и варить минут 10. Затем выключить огонь, добавить свежую зелень и дать супу настояться минут 10-15.
5



4.98672
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)