Шашлык из свиного филе в духовке

Name: Шашлык из свиного филе в духовке
Yield: 3 порции
Ingredients: свиной филейки; луковицы; Для маринада:; соевого соуса; горчицы; гранатового соуса наршараб; растительного масла; Кетчуп острый чили; бальзамического уксуса; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

Многие блюда, которые готовят на природе , очень вкусно можно приготовить в домашних...

3 порции

Ингредиенты

свиной филейки 500 грамм

луковицы 2

Для маринада:

соевого соуса 2 ложки

горчицы 1 чайная ложка

гранатового соуса наршараб 1 столовая ложка

растительного масла 2 стол. ложки

Кетчуп острый чили 1 чайная ложка

бальзамического уксуса 2 чайных ложки

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо очистить от пленок, нарезать на небольшие куски и замариновать. Для маринада смешать все ингредиенты и добавить к мясу. Оставить на ночь. Нанизать на бамбуковые шпажки и запечь в духовке на решетке. Один раз перевернуть. Шашлык готов. Горячий шашлык завернуть в лаваш. Подавать с салатом из печеных овощей, маринованным луком, томатным соком. Приятного аппетита.

На противень наливаю чайную ложку жидкого дыма и растираю кисточкой, для придания шашлыку аромата дымка. Отправляю в духовку румяниться. Смотрите по своей духовке, у меня мясо было в ней 25 минут. Всем хорошего дня и хорошего настроения.