«Штрейзель» (кефирный пирог с крошкой)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Спиридович
В продолжение моей «кефирной» темы предлагаю вот такой пирог.
Характеристики: быстр...
Ингредиенты
- кефира 1 ст.
- яйца 2
- сахара + 2 ст. л.. для крошки 1 ст.
- муки + 2 ст. л.. для крошки 2 ст.
- растопленного сливочного масла + 50 гр. для крошки 1/3 ст.
- соды 1 ч.л.
- какао для крошки 2 ст.л.
- Ванилин
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца и сахар.
2
Добавляем кефир. Перемешиваем. Я делаю это вручную одной из миксерных насадок.
3
Отправляем следом соду и ванилин. И снова дружим ингредиенты путём смешивания.
4
Вводим частями муку.
5
Теперь черёд сливочного масла. И сейчас наступает минута славы миксера.
6
Готовим штрейзель, смешивая сливочное масло, муку, сахар и какао. Можно добавить ванилин.
7
Выкладываем в форму тесто. У меня круглая, но смело можно брать прямоугольный противень. Если он обычный от духовки, пирог пропечется быстрее и получится тоньше.
8
Сверху распределяем нашу крошку. Опционально: добавить вишню, если не боитесь проглотить язык 😛
9
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем мин 40. Но смотрим по форме и своей духовке.
10
Получаем удовольствие ✌️
11
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931036
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Какой красивый и легкий в приготовлении, благодарю за рецепт Подскажите масло для крошки чуть подморожено должно быть или тоже топить?
24 июня 2020 г.
Ответить
Спасибо, Юлия!😊
Если ещё актуально - топила 🙂Но пирог тем и хорош, что все варьируется 😉✌️
4 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!