Легкий супчик❤️

1. В кастрюлю выливаем воду и доводим до кипения. Как вода закипит, добавляем нарезанный кубиками картофель и пшеничную крупу (я заменила булгуром). Солим и варим 15-20 минут до полной готовности картофеля и крупы.

2. Морковь натираем на тёрке, шампиньоны нарезаем пластинками, лук режем на кольца, затем делим на 4 части.

3. Обжариваем овощи на смазанной растительным маслом сковороде 7-8 минут.

4. Добавляем морскую капусту и тушим ещё 5 минут (овощи я не солила, т. к. морская капуста обычно соленая).

5.В кастрюлю с супом выкладываем овощи со сковороды, даём супу закипеть.

6. Снимаем суп с плиты и добавляем зелень.

Приятного аппетита!❤️