
Картофельные лепешки с зеленью и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Фёдорова💃
#заправьлето
6 порций
3
Ингредиенты
- картофеля 500 граммов
- яйцо 1
- сыра 200 граммов
- Мука
- Паприка
- Зелень
- Соль, масло для жарки
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Чистим картофель, моем, отвариваем. Делаем пюре без воды, солим, добавляем резанную зелень и яйцо. Затем добавляем муку до состояния мягкого теста. Все хорошо перемешиваем.
2
Трём сыр на тёрке и добавляем паприку. Также вы можете добавить зелень в сыр.
3
Берём шарик картофельной массы. Внутрь кладём сыр, защипываем обратно в шарик. Расплющиваем и раскатываем в лепешечку. Чтобы масса не прилипала, посыпьте стол мукой.
4
Лепешечки обжарить с двух сторон на малом огне на сковороде под крышкой до румяной корочки. Можно жарить на масле, можно без масла.



4.881413
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)