Выпечка Пицца

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пицца на тонком тесте

Name: Пицца на тонком тесте
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 Порции
Ingredients: Пшеничной муки; Цельнозерновой муки; Теплой воды; Оливкового масла; Сахара; Соли; Томат; Сыра разных сортов; Ветчина из индейки; Салями; Помидоры черри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dadz.Kitchen

Вкусная и полезная пицца, которая не оставит ваших домочадцев равнодушными!

1:30 минут

8 Порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории266

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

29 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Пшеничной муки 150 г
Цельнозерновой муки 150 г
Теплой воды 200 мл
Оливкового масла 3 ст. л.
Сахара 1 ст. л.
Соли 1 ч. л.
Томат 1 шт.
Сыра разных сортов 400 г
Ветчина из индейки
Салями 50 г
Помидоры черри 6 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем теплую воду, дрожжи, сахар и соль. Оставляем на 15 минут.

В муку выливаем дрожжи и перемешиваем

Добавляем 2 ложки оливкового масла, перемешиваем. Закрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 минут, взбиваем и оставляем еще на 30 минут. Делим тесто на две части. Каждую часть растягиваем в круглую лепёшку диаметром 30 см.

В блендере измельчаем один томат и ложку оливкового масла (кетчуп или томатная паста не идут ни в какое сравнение!).

Смазываем лепешку полученным соусом и выкладываем начинку.

Выпекаем 10-15 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Так как я использовал смесь половину цельзозерновой муки, то тесто поднимает не так сильно и имеет сероватый цвет и легкий привкус отрубей. Зато такое тесто полезнее для организма. Чуть больше блюд в инстаграме @dadz.kitchen

...