Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пампушки с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия🥰🤚🏻
#заправьлето#домашняявыпечка#пампушкисчесноком#домашняястряпня#домавкуснее#готовимдома
...
Около 2 часов
Около 15 штук
Ингредиенты
- Тесто:
- Кефира 240 мл
- Яйца (одно в тесто, одно для намазки) 2
- Муки 500 г
- Дрожжей 1 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Сливочного масла 20 г
- Соли 1 ч. л.
- Для намазки:
- Растительного масла 3 ст. л.
- Чеснок у меня ушла одна головка, но здесь зависит от ваших вкусовых предпочтений
- Пара веточек зелень укропа
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кефир нагреваем до тёплого состояния, высыпаем в него дрожжи. Оставляем смесь на 10-15 минут.
2
Пока дрожжи настаиваются растопим масло.
3
Яйцо взбиваем с сахаром и добавляем в кефир с дрожжами, после добавляем соль и масло.
4
В полученную смесь постепенно вводим просеянную муку. Замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким, эластичным и не приставать к рукам.
5
Миску смазываем растительным маслом, выкладываем в неё тесто и ставим в тёплое место на 1-1,5 часа чтобы оно подошло. Тесто должно подняться почти в три раза.
6
После того как тесто подойдёт отщипываем от него равномерные кусочки и формируем из них «шарики». После чего выкладываем на противень или пергамент смазанный сливочным маслом.
7
После того как пампушки окажутся на противне даём им отдохнуть ещё 15 минут. После чего смазываем их желтком и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 180^.
8
Для намазки: выдавливаем чеснок в растительное масло, добавляем укроп и все перемешиваем.
9
Горячие пампушки после приготовления смазываем чесночной помазкой. Даём им остыть и быстренько съедаем😄 а так и получается на самом деле👌🏻
10
Приятного аппетита🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
