Русская кухня Завтрак

Сырники с персиком и сметанно - персиковым соусом

Сырники с персиком и сметанно - персиковым соусом

Name: Сырники с персиком и сметанно - персиковым соусом
Ingredients: Творог; Яйцо; Манка; Сахар; соли; Разрыхлитель; Ваниль; Персик; Соус:; Сметана; Сахар; Персик

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Галина Баюк (Шустова)

Прекрасный завтрак. Вместо персиков добавила сливу. Спасибо за рецепт 👏👌

Добавить
фотоотзыв

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#фрукты

Ингредиенты

Творог 250 гр

Яйцо 1 шт

Манка 2.5 - 3 ст. л.

Сахар 2.5 ст. л.

соли Щепотка

Разрыхлитель 1/4 ч. л.

Ваниль 1/4 ч. л.

Персик 1 шт

Соус:

Сметана 100 мл

Сахар 2 ч. л.

Персик 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В манку всыпать ванилин и разрыхлитель. Перемешать. В творог вбить яйцо и добавить сахар, соль. Перемешать до однородной массы и добавить манку. Всё хорошенько перемешать. Оставить на 40 мин для набухания.

Персик почистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Смешать с творогом.

Из творога сформировать сырники. В удобную плоскую тарелку насыпать манку и обвалять сырники. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить сырники и обжаривать с обеих сторон до румяной корочки. Масло должно доходить до середины сырника. Жарить на среднем огне. Выкладывать на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Сырники готовы. Можно подавать со сметанным соусом с персиком. В чашу блендера наливаем сметану, сахар и чищеный от кожуры персик порезанный на кубики. Взбиваем до однородной массы. Соус готов. Приятного аппетита!