Кабачковые рулетки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Елисеева
Сейчас в сезон кабачков очень рекомендую приготовить такие рулетики, их можно готовить...
Ингредиенты
молоденьких кабачка 2
Соль щепотка
яйца 4
Для начинки
сыра рассольного, типа Феты, Брынзы, можно и твёрдого 150 г
сметаны 2 ст. л.
укропа и петрушки Небольшой пучок
чеснока 2-3 зубчика
Грецкие орехи горсточка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачки натрем на крупной тёрке, посолим и отставим в сторонку, чтобы дали сок.
2
К сыру добавим сметану и хорошо перемешаем.
3
Зелень, чеснок и орехи измельчим в блендере.
4
Добавим измельченную зелень и орешки к сыру, начинка готова.
5
В миске соединим яйца, добавим отжатые кабачки и хорошо перемешаем.
6
На разогретую сковороду нальем немного раст. масла, половником распределим по сковороде кабачковую массу и поджарим блинчик с двух сторон.
7
Затем выложим на край немного начинки и свернем рулетом, поджарим ещё минуту и готово.
8
Так проделываем с оставшейся кабачковой массой, готовые рулетики можно подавать со сметаной, а можно и так кушать, очень вкусно!
4.821964
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо за такой подробный и аппетитный рецепт. Очень жду новые рецепты
7 июля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!