Мясная запеканка с картофелем и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Если в этом блюде использовать отбивные, и не использовать картофель, получится «Мясо...
1 час
5-6 Порции
Ингредиенты
- свинина 500 гр
- лук репчатый 2 шт
- картофель 3 шт
- соль по вкусу
- специи для мяса по вкусу
- сыр твёрдый 200 гр
- Заливка:
- молоко 50 гр
- масло растительное 150 гр
- соль 0,5 ч. ложки
- горчица 0,5 ч. ложки
- сахар 1 ч. ложка
- уксус столовый 9% 1 стол. ложка
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Свинину нарезать произвольными кусочками. Приправить и посолить по вкусу. Хорошо перемешать руками, с нажимом. Отставить в сторону.
2
Форму для запекания проложить пергаментной бумагой. Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Выложить в форму слегка внахлест. Посолить по вкусу. Сверху, нарезанный четверть кольцами репчатый лук.
3
Приготовить заливку. Влить жидкие, затем все остальные составляющие, кроме уксуса, в узкий высокий стакан для погружного блендера. Взбить все до состояния жидкого майонеза. Регулировать консистенцию молоком или растительным маслом. В конце, добавить уксус.
4
Выложить на лук мясо. Сверху натёртый на крупной терке сыр. Полить заливкой. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Запекать 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Подавайте со свежими овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921122
помогает этому автору
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!