avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Морковный суп-пюре
Морковный суп-пюре
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Морковный суп-пюре

Рецепт с фото пошаговый

Автор Бэла
#отпуск #франция

Ингредиенты

  • Морковь 4 шт
  • Луковица 1 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло
  • Соль, перец, имбирь, куркума по вкусу
  • крахмал 1 ст. л.
  • сливки 10% 150 мл.

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Обжарить на оливковом масле нарезанные овощи (морковь, лук, перец, чеснок). Добавить соль, перец, залить водой и варить до готовности.
2
Взбить блендером.
3
В сливки добавить крахмал, размешать и довести до кипения.
4
Вылить эту массу в суп и вновь взбить блендером до однородного состояния.
5
Добавить сухой имбирь и куркуму. Перемешать. Подавать с сухариками и ложечкой сметаны.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6