
Морковный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Бэла
#отпуск #франция
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Морковь 4 шт.
- Луковица 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Оливковое масло
- Соль, перец, имбирь, куркума по вкусу
- Крахмал 1 ст. л.
- Сливки 10% 150 мл
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Обжарить на оливковом масле нарезанные овощи (морковь, лук, перец, чеснок). Добавить соль, перец, залить водой и варить до готовности.
2
Взбить блендером.
3
В сливки добавить крахмал, размешать и довести до кипения.
4
Вылить эту массу в суп и вновь взбить блендером до однородного состояния.
5
Добавить сухой имбирь и куркуму. Перемешать. Подавать с сухариками и ложечкой сметаны.



4.792187
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)