Пирог со сливой

🍑 Для начала приготовим начинку. Все просто: очистим ягоды от косточек и нарежем (не мелко). Если косточек нет, то ещё проще 👌Теперь сыпем в ягоды крахмал и перемешиваем. Крахмал нужен для того, чтобы ягода не давала сок и пирог пропекся. Также, чтобы он не был мокрым.

👉Приступим к тесту. Взбиваем яйца миксером или блендером с венчиком. Постепенно вводя в смесь сахар, продолжаем взбивать. Добавим щепотку соли и подсыпем просеянную муку. Продолжаем взбивать, добавляя всю муку. Почти готово.🙌

Форму немного подогреем. Далее на дно насыпем манку, совсем немного. И выложим наши ягоды. Зальем ягоды тестом и разровняем пирог. Духовку разогреть до 180 градусов и отправляем пирог печься на минут 30-35. ⠀ p.s.: ягоды вы можете перемешать с тестом и только потом залить в форму) Вот и всё 😃Приятного чаепития!