
Филе пангасиуса на подушке из картофеля в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лiзавета Семянец
В этом рецепте картофельную подушку можно заменить на луковую, получится тоже очень...
Ингредиенты
- филе пангасиуса 400 гр
- крупного раннего картофеля 4 шт.
- сметаны 2 ст. л.
- твёрдого сыра 200 гр
- Соль
- Специи для рыбы
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Картофель тщательно, с губкой вымыть, обсушить, нарезать очень тонкими кружочками. Если у вас картофель старый - предварительно почистить.
2
Смешать картофель со сметаной и солью, выложить в смазанную форму для запекания и разровнять.
3
Кусочками среднего размера нарезать рыбу, натереть каждый кусочек специями, выложить на картофель.
4
На крупной тёрке натереть сыр и выложить на рыбу.
5
Закрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Если хотите румяной корочки, за 15-20 минут до готовности снимите фольгу.



4.891378
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями