Филе пангасиуса на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Сочная рыба понравится тем, кто любит речную и озёрную рыбу. Холодная мне понравилась...
40 минут
2
Ингредиенты
- филе пангасиуса 700 гр.
- соль, перец по вкусу
- мука для панировки
- масло для жарки
- лук репчатый 1 шт.
- картофель в мундире 3 шт.
Шаги приготовления
1
Филе рыбы нарежьте на куски, посолите, наперчите, перемешайте. Оставьте на 15-20 минут настояться.
2
Кусочки рыбы обваляйте в муке, выложите на разогретую с маслом сковородку.
3
Обжарьте всю рыбу до золотистого цвета с двух сторон, на среднем огне, готовую рыбу выложите на тарелку.
4
В сковородку долейте масло, обжарьте в нём лук и картофель до румяной корочки, подсолите. Сверху картошки выложите кусочки рыбы, накройте сковородку крышкой, прогрейте картошку с рыбой 10-15 минут на медленном огне. Я перемешала всё вместе, чтобы картошка с луком больше подрумянилась.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792171
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!