Мохора
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
#отпуск #Узбекистан Мохора это узбекский суп, надеюсь я правильно его приготовила.
Ингредиенты
курица или говядина 500 гр
нут 1 ст
помидора 2 шт
картофель 3 шт
морковь 1 шт
перец сладкий 1 шт
лук 1 шт
Зира, кориандр по вкусу
Соль, перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нут отварить можно заранее. Сварить бульон в 3 л кастрюле, мясо вынуть и порезать на куски. Картофель порезать и опустить в бульон, варить до готовности. Лук спассеровать с морковью порезанной соломкой, всыпать перец с помидорами (кубиком) спассеровать. Переложить в бульон пассеровку и нут, варить 5 минут, добавить специи и зелень. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.99580
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!