Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощная запеканка с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Это блюдо, вариация на тему мясных запеканок. Вполне может считаться бюджетным блюдом....
1 час
6 Порции
Ингредиенты
- Окорочка большие 2 шт.
- Специи для курицы 1 ст. л.
- Молодой картофель 6 шт.
- Специи для картофеля и соль 1 ст. л.
- Растительное масло 2-3 ст. л.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Чеснок 4-5 зуб.
- Сыр твердый 50 г
- Заливка, или 50 мл майонез 200 мл
- Заливка:
- Сметана не жирная 400 г
- Горчица 1 ч. л.
- Кетчуп томатный 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Картофель помыть, нарезать мелким кубиком. Я не снимаю кожицу с молодого картофеля. Картофель приправить, посолить, полить растительным маслом. Хорошо перемешать. Выложить в один слой, в форму для запекания.
2
С окорочков снять кожу, срезать мясо. Нарезать его небольшими кусочками. Приправить, посолить. Выложить сверху на картофель.
3
Лук нарезать полукольцами. Выложить сверху на курицу. Морковь натереть на крупной терке и выложить сверху на лук. А морковь посыпать рубленым чесноком.
4
Верхний слой, сыр, натёртый на крупной терке. Приготовить заливку.
5
В жидкую сметану добавить горчицу, кетчуп и немного соли. Все хорошо перемешать. Равномерно залить блюдо в форме. Можно использовать майонез, много его не нужно, только плотную сеточку сделать. С майонезом, верх получится более румяным.
6
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Я закрываю форму фольгой, а за 10 минут фольгу снимаю и допекаю до румяности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841762
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
