1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ханум
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Пацюкова
#ханум #рулет #вторыеблюда
Ингредиенты
- Тесто
- муки 500 г
- воды 250 мл
- яйцо 1
- ч л соли 1
- Начинка
- мяса 500 г
- картофелины 2
- луковица 1
- ч л соли 1
- ч л чёрного перца 1
- ст л воды 2
- Я добавила ещё немного тыквы
- Подлива
- крупная луковица 1
- крупная морковь 1
- Растительное масло
- Вода
- соль
- Томатная паста
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Замесить тесто и оставить "отдыхать". В это время подготовить начинку.
2
Мясо, картофель, лук (тыкву) нарезать мелким кубиком. Посолить, поперчить, добавить воду и хорошо перемешать.
3
Тесто разделить на 2 - 3 части. Тонко раскатать. Выложить начинку и свернуть рулетом.
4
Для подливки морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами (нашинковать). В сотейнике обжарить лук с морковью, добавить томатную пасту. Добавить немного воды, посолить и потушить минут 10-15.
5
Поверх овощей выложить рулеты, долить воды, чтобы практически покрывала рулет. Довести до кипения. Убавить. Готовить на медленном огне под крышкой 30-40 минут, переворачивать их не нужно, сырыми не будут. Можете приготовить рулеты на пару, а подливу отдельно. Приятного аппетита. 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841758
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
