ПП десерт "Вишня в йогурте"

Name: ПП десерт "Вишня в йогурте"
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: КОРЖ:; Спелых банана; Яйца; Какао 3 ст. л. без горки; Разрыхлителя; Сахарозаменитель по вкусу; ЙОГУРТОВОЕ СУФЛЕ:; Йогурта без добавок; Мягкого обезжиренного творожка; Молока; Агар - агара; Сахарозаменитель по вкусу; Ягода (черешня, малина, клубника). любая по вкусу; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Nastea Fonar

Спасибо за рецепт . Получилось очень вкусно ! Единственное, что мне не понравилось это корж в микроволновке . Стоит попробовать сделать в духовке .

Виктория Шустова

По данному рецепту готовлю второй раз, немного импровизации и вуаля))) очень вкусный, лёгкий, то что надо! Даже без ягод очень вкусно (в первый раз делала с персиком). Муж тоже оценил! Рекомендую!

Добавить
фотоотзыв

Автор юлия

Решила соединить пару рецептов, и получился очень вкусный и лёгкий йогуртовый ПП торт....

30 минут

4 порции

Ингредиенты

КОРЖ:
Спелых банана 2
Яйца 2
Какао 3 ст. л. без горки
Разрыхлителя 1 ч. л.
Сахарозаменитель по вкусу
ЙОГУРТОВОЕ СУФЛЕ:
Йогурта без добавок 350 г
Мягкого обезжиренного творожка 170 г
Молока 150 мл
Агар - агара 1 ст. л.
Сахарозаменитель по вкусу
Ягода (черешня, малина, клубника). любая по вкусу
Ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разомните вилкой бананы. Добавьте два яйца, какао и разрыхлитель. Тщательно перемешайте. Затем перелейте тесто в силиконовую форму. Выпекаем 5 минут в микроволновке. Готовый корж остужаем на решетке или полотенце. У меня получился высотой 2 см.

Подогрейте в микроволновке молоко. Распустите в теплом молоке агар. Дайте постоять минут 5-10.

Пока агар набухает, смешайте йогурт и творог. Добавьте сахарозаменитель и ванилин. Подогрейте немного в микроволновке, чтобы масса была теплая. Либо заранее достаньте продукты из холодильника.

Молоко с агаром отправляем на плиту и доводим до кипения. Даём покипеть примерно минуту.

Затем тонкой струйкой выливаем к йогурту, одновременно помешивая массу. После этого, для более воздушного слоя суфле, его нужно пару минут взбить миксером.

Заранее подготовленную ягоду выкладываем в форму. Сверху выливаем суфле. Оставляем минут на 10 чтобы масса немного загустела. Затем сверху кладём наш банановый корж. Форму с тортом ставим на час, а лучше 2 в холодильник. Готовый торт аккуратно переворачиваем на блюдо.

...