Каша «Гурьевская»

Name: Каша «Гурьевская»
Ingredients: Молоко; Соль; Манная крупа; Сахар; Орехи; Цукаты или изюм; Масло сливочное; Яйца; Ванильный сахар

Автор Вкусные рецепты

Не готовьте много – вкусная горячая, потом этот вкус теряется.

Ингредиенты

Молоко 1 л

Соль 1 щепотка

Манная крупа 3/4 ст.

Сахар 2 ст.л.

Орехи 0,5 ст.

Цукаты или изюм 0,5 ст.

Масло сливочное 3 ст.л.

Яйца 4 шт.

Ванильный сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить густую манную кашу. В кипящее молоко добавить соль. Манную крупу смешать с сахаром и всыпать в молоко тонкой струйкой при помешивании. Варить примерно 5-6 минут, до готовности. Не забывайте мешать.

Орехи поджарить. Изюм замочить в воде и после просушить.

Кашу слегка охладить, добавить сливочное масло, ванилин, изюм и орехи. Перемешать.

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить до устойчивых пиков. Сначала в кашу ввести желтки и взбить. Затем ввести белки.

Выложить смесь в форму для запекания или в формЫ. Формы предварительно смазать сливочным маслом. Выпекать при 180 град. до румяной корочки. Подавать горячей.

...