
Салат из кабачков на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Головятинская 🐈
#кабачок
#заготовки2020
#салатназиму
#салатизкабачков
#Россия
#домашниезаготовки
Ингредиенты
- крупных молодых кабачков и цукини 6-7 шт
- масла Стакан
- сахара Стакан
- соли Столовая ложка
- гр уксуса 9 процентного 30
- гр томатной пасты 250
- крупные луковицы 3 шт
- крупных зубка чеснока 3
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
В таз наливаем масло, в горячее всыпаем сахар и карамелизуем до светло-коричневого цвета. Затем добавляем томатную пасту и соль, размешиваем., выкладываем подготовленные кабачки. Чистить молодые не нужно, шкурка нежная, семечки ещё не сформировались. Соломкой режем к ним лук, варим 30 минут. Пробуем.
2
Добавляем чеснок и уксус, немного провариваем и укупориваем в горячие стерильные баночки.



4.812023
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 15
)
)
)
)
)