avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат из кабачков на зиму
Салат из кабачков на зиму
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат из кабачков на зиму

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Головятинская 🐈
#кабачок #заготовки2020 #салатназиму #салатизкабачков #Россия #домашниезаготовки

Ингредиенты

  • Крупных молодых кабачков и цукини 6-7 шт.
  • Масла 1 стак.
  • Сахара 1 стак.
  • Соли 1 ст. л.
  • Уксуса 9 процентного 30 г
  • Томатной пасты 250 г
  • Крупные луковицы 3 шт.
  • Крупных зубка чеснока 3

Шаги приготовления

47
человек планируют готовить
1
В таз наливаем масло, в горячее всыпаем сахар и карамелизуем до светло-коричневого цвета. Затем добавляем томатную пасту и соль, размешиваем., выкладываем подготовленные кабачки. Чистить молодые не нужно, шкурка нежная, семечки ещё не сформировались. Соломкой режем к ним лук, варим 30 минут. Пробуем.
2
Добавляем чеснок и уксус, немного провариваем и укупориваем в горячие стерильные баночки.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 15