Паэлья с курицей

Name: Паэлья с курицей
Ingredients: круглого риса; лимон; масла; петрушки; соль, перец; шафрана; белого сухого вина; чеснока; луковица; сладкого перца; зеленого горошка; филе бедра; куриного бульона; помидора

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гогарева

Вкусное и оригинальное блюдо😍 Кстати, в 4 уроке Фотошколы Кукпад в практической части...

Ингредиенты

круглого риса 300 г
лимон 1
масла 100 мл
петрушки 50 г
соль, перец по вкусу
шафрана щепотка
белого сухого вина 200 мл
чеснока 4 зубчика
луковица 1
сладкого перца 2 шт.
зеленого горошка 100 г
филе бедра 1 упаковка
куриного бульона 200 мл
помидора 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу нарезать на порционные кусочки, лук измельчить. Курицу обжарить в сковороде на масле до полуготовности. Добавить лук к курице и тушить до мягкости.

Чеснок мелко поручить и добавить к курице и луку. Всыпать рис, готовить около 5 минут.

Помидоры и перец мелко нарезать. Добавить в сковороду, перемешать и тушить еще минут 3-5, помешивая, чтобы не подгорело. Влить бульон, добавить соль, перец и шафран. Готовить около 10 минут, по мере выкипания бульона добавлять вино.

Петрушку порубить, из половины лимона отжать сок. Лимонов можно и больше, но я решила остановиться на таком варианте, вторая половина пойдет на украшение.