Трайфл Сникерс
Рецепт с фото пошаговый
Автор mono.cook ✈️
Нежный и сочный шоколадный бисквит с карамелью и арахисом 😋
Больше рецептов в...
1-1.30 часа
8-10 порций
7
Ингредиенты
Бисквит
гр Мука 120
гр Сахар 90-100
яйцо ; 35-40 гр растительного масла 1
молоко ; 100 мл кипяток 100 мл
Какао, 2/3 ч.л. Разрыхлителя ; 2/3 ч.л. Соды 2 ст. л.
Крем
гр Сливки 250
гр Сливочный/творожный сыр 250
гр Сахарная пудра 50
Шоколадный ганаш
гр Сливки 100
гр Шоколад 200
гр Арахис 80-100
Начинка
Карамель или вареная сгущенка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединяем сухие ингредиенты для бисквита: просеянная мука, какао, сахар, сода и разрыхлитель. Яйцо отдельно взбиваем в небольшую пену, добавляем молоко и постепенно кипяток. Смешиваем жидкие и сухие ингредиенты, перемешиваемые и добавляем растительное масло. Тесто готово, переливаем в форму и ставим выпекаться на 20-25 минут при 180 градусах.
2
В это время делаем крем:
Взбиваем до увеличения холодные сливки, затем добавляем творожный сыр и сахарную пудру. Взбиваем до однородного состояния и перекладываем в кондитерский мешок.
Когда наш корж (бисквит) готов, остужаем и руками разделяем на небольшие кусочки, затем перекладываем в форму в которой будем собирать торт-Трайфл.
Сверху кусочков бисквита добавляем карамель, если у вас ее нет, то можно добавить вареную сгущенку.
Следующий слой - крем, равномерно распределяем.
3
Теперь делаем шоколадный ганаш. В сотейнике разогреваем сливки и добавляем рубленый/ломаный шоколад 🍫, размешиваем до однородного состояния и добавляем арахис 🥜-целый или дробленый как больше нравится.
Готовый ганаш равномерно распределяем последним слоем и наш Трайфл Сникерс готов. Особенность этого десерта в том, что его можно есть сразу, ведь он получается очень нежным и сочным. 😋
Приятного аппетита!
4.95882
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
Здравствуйте, в рецепте не указано количество яиц и молока для бисквита. Пожалуйста, укажите сколько нужно
13 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!