Трайфл Сникерс

Трайфл Сникерс

Рецепт с фото пошаговый

Автор mono.cook ✈️
Нежный и сочный шоколадный бисквит с карамелью и арахисом 😋 Больше рецептов в...
1-1.30 часа
8-10 порций
7

Ингредиенты

Бисквит
гр Мука 120
гр Сахар 90-100
яйцо ; 35-40 гр растительного масла 1
молоко ; 100 мл кипяток 100 мл
Какао, 2/3 ч.л. Разрыхлителя ; 2/3 ч.л. Соды 2 ст. л.
Крем
гр Сливки 250
гр Сливочный/творожный сыр 250
гр Сахарная пудра 50
Шоколадный ганаш
гр Сливки 100
гр Шоколад 200
гр Арахис 80-100
Начинка
Карамель или вареная сгущенка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Соединяем сухие ингредиенты для бисквита: просеянная мука, какао, сахар, сода и разрыхлитель. Яйцо отдельно взбиваем в небольшую пену, добавляем молоко и постепенно кипяток. Смешиваем жидкие и сухие ингредиенты, перемешиваемые и добавляем растительное масло. Тесто готово, переливаем в форму и ставим выпекаться на 20-25 минут при 180 градусах.
2
В это время делаем крем: Взбиваем до увеличения холодные сливки, затем добавляем творожный сыр и сахарную пудру. Взбиваем до однородного состояния и перекладываем в кондитерский мешок. Когда наш корж (бисквит) готов, остужаем и руками разделяем на небольшие кусочки, затем перекладываем в форму в которой будем собирать торт-Трайфл. Сверху кусочков бисквита добавляем карамель, если у вас ее нет, то можно добавить вареную сгущенку. Следующий слой - крем, равномерно распределяем.
3
Теперь делаем шоколадный ганаш. В сотейнике разогреваем сливки и добавляем рубленый/ломаный шоколад 🍫, размешиваем до однородного состояния и добавляем арахис 🥜-целый или дробленый как больше нравится. Готовый ганаш равномерно распределяем последним слоем и наш Трайфл Сникерс готов. Особенность этого десерта в том, что его можно есть сразу, ведь он получается очень нежным и сочным. 😋 Приятного аппетита!
...
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 11
Здравствуйте, в рецепте не указано количество яиц и молока для бисквита. Пожалуйста, укажите сколько нужно
13 сентября 2020 г.
Ответить
И еще растительное масло :)
13 сентября 2020 г.
Ответить
Извините! Сейчас исправлю))
13 сентября 2020 г.
Ответить
Да вообще половину забыла, как будто меня преследовали 😂 спасибо, что заметили и написали. Исправила
13 сентября 2020 г.
Ответить
Спасибо большое, особенно за быстрый ответ, а то я сама не очень внимательно прочитала до этого, а сейчас уже принялась за готовку и тут беда, не хотелось...
13 сентября 2020 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!