Сельдь по-голландски

Name: Сельдь по-голландски
Ingredients: свежемороженной сельди; луковицы; лимона; морковь; Соль, сахар, молотый перец, лавровый лист - сколько понадобится; растительного масла; винного уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

#холодныезакуски Отличный рецепт Натали из Краснодара. Я делала и с лимоном, и без...

Ингредиенты

свежемороженной сельди 2

луковицы 2

лимона 1/2

морковь 1

Соль, сахар, молотый перец, лавровый лист - сколько понадобится

растительного масла 1 ч. ложка

винного уксуса 1 ч. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сельдь очистить от кожи, разделать на филе. Филе порезать небольшими кусочками. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.

В банку объёмом 400 мл, я взяла 2 пластиковых из под корейской моркови, выкладывать слоями: немного лука и моркови, лавровый лист, кружок лимона, 1/2 ч. ложки сахара, щепотка соли и перца - сельдь. Чередуем, пока не кончится одна селедка. Сверху тоже лук, морковь, лимон, лаврушка, соль и перец. Уплотняем, закрываем крышкой.

Для второй баночки делаем тоже самое, но без лимона. Я эту закуску готовила для застолья. Один из гостей категорически не ест то, куда добавлен лимон. После чередования всех слоев, влейте в баночку уксус и растительное масло. Закройте крышкой.