Кальмары на гриле с овощной фунчозой

Name: Кальмары на гриле с овощной фунчозой
Yield: 4 порции
Ingredients: Фунчоза (в ней 4 рулетика) 1 упаковка; Кальмара 4 штуки; сладкий перец 1; средняя морковь 1; Луковица 1; небольшой кабачок 1; чеснока 4 зубчика; соевого соуса 150 мл; сливочного масла 30 грамм; майонеза 2 чайные ложки; укропа Пучок; Растительное масло; Перец молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Дëмина ✈️

#едаятебялюблю #ужин #кальмары #фунчоза Обожаю кальмары.. Обожаю фунчозу, особенно в...

1 час 30 минут

4 порции

Ингредиенты

Фунчоза (в ней 4 рулетика) 1 упаковка
Кальмара 4 штуки
сладкий перец 1
средняя морковь 1
Луковица 1
небольшой кабачок 1
чеснока 4 зубчика
соевого соуса 150 мл
сливочного масла 30 грамм
майонеза 2 чайные ложки
укропа Пучок
Растительное масло
Перец молотый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фунчозу заливаем теплой водой на 30 мин. Морковь, кабачок натираем на терке для моркови по-корейски, можно порезать соломкой.Перец также режем соломкой.

Лук режем полукольцами. Кальмары очищаем, общаемся кипятком, промываем, и обмазываем внутри и снаружи смесью из смешанного сливочного масла, чеснока, майонеза и укропа.

Разогреваем сковороду, отправляем туда наши овощи, тертый чеснок и обжариваем на растительном масле на сильном огне, постоянно помешивая в течение 10 минут. Перчим, вливаем соевый соус, перемешиваем, и отправляем туда нашу фунчозу, которая уже размякла в воде.

Обжариваем еще 5 минут. И наша фунчоза готова. Кальмары обжариваем на сковороде, у меня была гриль по 2 минуты с каждой стороны. Готовятся они быстро, и на будут резиновыми.

Сервируем: Выкладываем нашу фунчозу с овощами, кальмар нарезать на кольца, не бойтесь, что вытекло масло, и укладывает сверху. Поливаем наш кальмар соусом из сковороды, который вытек при его жарке и можно посыпать зеленью. Получается ну очень вкусно, сытно, и не тяжело для вечернего ужина. Всем приятного аппетита!!!