Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб без замеса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Chertok
Это самый простой рецепт, который я когда либо готовила и такой великолепный результат...
Около 3 часов
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
8 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
51 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 3 стак.
- Тёплой воды 1,5 стак.
- Сахара 1 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Дрожжей 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В муку добавить дрожжи и перемешать между собой. Смешать все ингредиенты (я как лентяйка, делаю это в комбайне минут 5-10).
2
Получаем жидковатое тесто - это нормально.
3
Выкладываем тесто из комбайна, но можно оставить его и в чаше, накрыть полотенцем и убрать на час в тёплое место подходить.
4
Через час выкладываем тесто на припущенную мукой поверхность стола (я слегка смазываю руки растительным маслом, потому что тесто очень липнет) и аккуратно по мере возможности, собираем тесто в колобок (не пугайтесь, это не очень получается).
5
Перекладываем на пергаментную бумагу, накрываем и оставляем ещё на час.
6
Через час тесто с бумагой перекладываем в чугунок или казан (у меня узбекский казан), закрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку при Т=220 гр на полчаса.
7
Затем крышку убрать и выпекать ещё 20-25 минут при Т=180 гр.
8
Получается самый простой и вкусный хлеб! Мягкий и нежный внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Готовьте с удовольствием.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821920
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
