Блины на кефире

Вылить 2 стакана кефира, добавить 2 яйца, щепотку соли и ст. л. сахара, перемешать блендером.

Добавить 2 стакана просеянной муки, ванилин, перемешать.

Насыпать 3-5 ст. л. сахара и перемешать.

В стакане кипятка развести пол ч. л соды и влить в смесь, перемешать. Дать настояться мин 10, добавить 3 ст. л. подсолнечного масла, перемешать и жарить.

Сковороду предварительно накалить и смазать маслом (я смазываю каждый раз, перед каждым блином). Приятного аппетита😉.