Куриная грудка с домашним гранатовым соусом

Куриная грудка с домашним гранатовым соусом

Name: Куриная грудка с домашним гранатовым соусом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: куриных грудки; Соль; Паприка; Сушеный чеснок; Пару веточек тимьяна; Для соуса:; натурального гранатового сока; Соли; корицы; мускатного ореха; гвоздики или 2 звездочки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria Begunova ✈️

Безумно простой и вкусный вариант ужина. Курочка получается нежной внутри и хрустящей...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

куриных грудки 2 шт
Соль
Паприка
Сушеный чеснок
Пару веточек тимьяна
Для соуса:
натурального гранатового сока 400 мл
Соли 1/2 ч л
корицы 1/2 ч л
мускатного ореха 1/2 ч л
гвоздики или 2 звездочки 1/2 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала приготовим соус. Для этого в сковороду наливаем сок и варим до выпаривания жидкости.

Как только соус загустеет (он должен немного тянуться с ложки),выключаем огонь и всыпаем все специи и хорошо перемешиваем.

Оставляем настаиваться. Соус ещё загустеет.

Тем временем грудки моем, просушиваем и натираем специями со всех сторон.

Хорошо разогреваем сковороду (у меня гриль) и жарим с двух сторон по 5 минут. Затем накрываем крышкой, добавляем чуть воды и доводим до готовности ещё 5 минут.