Теплый салат из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Чернявец ✈️
Аптека в кожуре - это, конечно, баклажан. Один из самых простых в приготовлении...
30 минут
2 порции
Ингредиенты
баклажана 2
томата 2
брынзы 70 грамм
ядер грецкого ореха 10
чеснока 1 зубчик
оливкового масла 2 столовые ложки
бальзамического уксуса (или лимонного сока) 2 чайные ложки
петрушки (или кинзы) Пучок
соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать на кружки и обжарить на сковороде гриль по 2-3 минуты с каждой стороны.
2
Томаты порезать кружками и обжарить на гриле по 1 минуте с каждой стороны. Петрушку и грецкие орехи мелко порубить.
3
В миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мелко порубленный зубчик чеснока, соль, перец.
4
На тарелку выложить баклажаны, сверху томаты, поломать брынзу, посыпать зеленью и порубленными грецкими орехами, полить сверху соусом. Подавать сразу, теплым.
4.931052
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!