
Блинчики 🥞😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тоня 🍎 ✈️
Блины стали моей фишечкой. Сладкие, соленые, с начинкой и без - на семейных праздниках...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриные яйца 3 шт.
- Молоко 1 стак.
- Питьевая вода 2 стак.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Подсолнечное масло 2 ст. л.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
В большую ёмкость разбиваем яйца, добавляем сахар, соль, все хорошо перемешиваем. Добавим воду комнатной температуры. В столовую ложку влить уксус и добавить соду, размешать и добавить в тесто. Постепенно добавить муку, постоянно помешивая.
🥞А теперь секрет для тех, кто перемешивает тесто вручную: добавляем в тесто молоко, обязательно холодное, так будет меньше комочков и получится быстрее их размешать.
2
Добавим подсолнечное масло. На разогретую сковороду в серединку наливаем порцию теста, наклоняем сковороду по кругу так, чтобы тесто равномерно распределилось по всей поверхности и возвращаем на плиту. Печем на огне чуть выше среднего. Через 30-40 секунд осторожно переворачиваем блинчик, лучше использовать деревянную лопатку. Ещё секунд 20 для второй стороны - и можно снимать.
3
Готовые блинчики можно кушать со сгущенкой, маслом, сметаной, вареньем или с другими начинками.🥞☕🍓🍫 Приятного аппетита!) 😋🍴
4.91260
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)














































































