Слоеная запеканка из кабачков и фарша с творожным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Попробуйте приготовить и в ваша копилка рецептов пополниться ещё одним рецептом из...
Ингредиенты
- молодых кабачка 2
- куриного фарша 400 г
- помидор 1
- чеснока 2 зубчика
- творожного сыра 100 г
- луковица 1
- морковь 1
- шампиньонов 300 г
- сметаны + 1 ч. ложка соевого соуса 100 г
- Для вкуса: соль
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Кабачки нарезать кольцами шириной 0,5 - 0,8 мм, посолить и дать постоять минут 15. Слить выделившийся сок.
2
Грибы, лук, чеснок мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Все обжарить на растительном масле. Соединить с фаршем. Посолить и хорошо перемешать.
3
Дно посуды, в которой будет готовиться запеканка немного смазать растительным маслом. Уложить на дно слой из кабачков. Затем слой фарша.
4
Помидор нарезать на кружки, посолить и выложить на фарш. На фарш уложить кусочки творожного сыра.
5
Повторить очередность слоев; кабачки фарш, помидоры (можно их порезать и на небольшие дольки).
6
Уложить поверх помидоров последний слой кабачков и смазать его сметаной с соевым соусом. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов около 40 минут и подержать под грилем до золотистой корочки.
7
Приятного аппетита 👌!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881442
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!