Киндер молочный ломтик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения ✈
#киндермолочныйломтик #молочныйломтикрецепт #десерт #рецептдлядетей #пирожное...
1час
6 порций
Ингредиенты
какао 15 г
кукурузного крахмала (или муки) 30 г
яйца 4
сахара 70 г
ч.л разрыхлителя 1
по вкусу ванилин
Начинка
творога 300 г
молока 50 мл
желатина 10 г
сахара 3 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отделить белки от желтков. Белки взбить до стойких пиков.
2
Желтки вилкой соединить с какао, крахмалом, ванилином, сахаром и разрыхлителем.
3
Аккуратно пластиковой или силиконовой лопаткой ввести белки в желтковую массу.
4
Пекарскую бумагу выложить на противень и хорошо смазать маслом. У меня силиконизированная бумага, ее не нужно смазывать.
5
Вылить тесто и распределить по противню.
6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
7
Желатин залить холодным молоком, размешать и оставить на 20 минут.
8
Творог пробить блендером с сахаром до однородного состояния.
9
Поставить желатиновую массу на огонь и постоянно помешивая венчиком довести до кипения, но не кипятить.
10
Чуть остывшую желатиновую массу смешать с творогом.
11
Бисквит разрезаем на две части, на одну сверху выкладываем творожную массу.
12
Накрываем второй частью бисквита и ставим в холодильник минимум на час.
13
Достаем из холодильника, обрезаем края, чтоб были ровные и разрезаем на порционные пирожные.
4.841760
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Нина Лутчикова
оставил(а)
Спасибо за рецепт,сыну понравилось. Не мог дождаться,когда достану из холодильника. Думаю вместо творожного крема, можно ещё попробовать крем чизкейк. Тоже...
8 августа 2020 г.
Ответить
На здоровье, очень рада,что вам понравилось. Спасибо за отзыв💖
8 августа 2020 г.
Ответить
Светлана Макарова
оставил(а)
#фотоотзыв. Спасибо за рецепт, получилось вкусно. Правда я не стала обрезать края, и в начинку добавила клубнику :)
11 августа 2020 г.
Ответить
Супер👍 Очень рада,что вам понравилось 🤗
11 августа 2020 г.
Ответить
Юлия Шашкина @_julia_sh ✈
оставил(а)
#фотоотзыв
Спасибо за рецепт! Получилось очень быстро и вкусно)) я думаю туда можно добавить немного мёда ещё))
12 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!