6 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Киндер молочный ломтик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения ✈
#киндермолочныйломтик #молочныйломтикрецепт #десерт #рецептдлядетей #пирожное...
1час
6 порций
10
Ингредиенты
- Какао 15 г
- Кукурузного крахмала (или муки) 30 г
- Яйца 4
- Сахара 70 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- По вкусу ванилин
- Начинка
- Творога 300 г
- Молока 50 мл
- Желатина 10 г
- Сахара 3 ст. л.
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. Белки взбить до стойких пиков.
2
Желтки вилкой соединить с какао, крахмалом, ванилином, сахаром и разрыхлителем.
3
Аккуратно пластиковой или силиконовой лопаткой ввести белки в желтковую массу.
4
Пекарскую бумагу выложить на противень и хорошо смазать маслом. У меня силиконизированная бумага, ее не нужно смазывать.
5
Вылить тесто и распределить по противню.
6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
7
Желатин залить холодным молоком, размешать и оставить на 20 минут.
8
Творог пробить блендером с сахаром до однородного состояния.
9
Поставить желатиновую массу на огонь и постоянно помешивая венчиком довести до кипения, но не кипятить.
10
Чуть остывшую желатиновую массу смешать с творогом.
11
Бисквит разрезаем на две части, на одну сверху выкладываем творожную массу.
12
Накрываем второй частью бисквита и ставим в холодильник минимум на час.
13
Достаем из холодильника, обрезаем края, чтоб были ровные и разрезаем на порционные пирожные.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841760
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
