Кабачковая икра в мультиварке 👍

Name: Кабачковая икра в мультиварке 👍
Yield: 5 литров
Ingredients: очищенных кабачков; моркови 🥕; лука репчатого (или 500 гр,по вкусу); томатной пасты; гр сахара; по вкусу Соль; по вкусу Перец чёрный молотый; гр Уксус 9 %; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nastasia Berdakova 🧚🏼‍♀️

Кабачковая икра насыщенного цвета!Получается очень нежная и вкусная! Лучше. #заготовки2020

3 часа

5 литров

Ингредиенты

очищенных кабачков 3 кг.

моркови 🥕 1 кг.

лука репчатого (или 500 гр,по вкусу) 1 кг

томатной пасты 200 мл

гр сахара 200

по вкусу Соль

по вкусу Перец чёрный молотый

гр Уксус 9 % 100

Масло растительное 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем лук кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Чистим кабачки и режем на кубики, выкладываем в мультиварку и ставим на режим тушения. Тушим 1 час 30 минут.

Режем морковь и добавляем в кабачки и тушим ещё 30 минут.

После всего добавляем в мультиварку наш лук, томатную пасту, сахар,масло,соль и перец. Тушим 15 минут и выключаем.

Берём блендер и начинаем все измельчать, если нет блендера, то пропустите через мясорубку.

После измельчения, доводим опять до кипения и выключаем. Добавляем уксус и перемешиваем.

Расскладываем в стерилизованные банки и закручиваем. Ставим в теплое место до полного остывания.

...

Эмоции 6

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 2

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Татьяна Wonderwoman✈

оставил(а)

фотоотзыв

Готово. Должна быть очень нежная)

20 августа 2020 г.

Ответить

𝓣𝓪𝓽𝔂𝓪𝓷𝓪 𝓟𝓸𝓹𝓸𝓿𝓪

Как здорово, не думала я как то о мультиварке в этом случае, а ведь отличная идея! 👍 Спасибо Вам за рецепт!

2 сентября 2020 г.

Ответить

Анастасия Фальмонова ✈

оставил(а)

фотоотзыв

Очень вкусная икра)) пока крутила думала всю съем)))

6 сентября 2020 г.

Ответить

Людмила Кожевникова ответил(а) Анастасия Фальмонова ✈

Классно, что поделились результатом! Тоже хочу попробовать! Продолжайте и дальше делиться фототзывами, копите баллы за них и обменивайте их на призы!😉

26 сентября 2020 г.

Ответить

Ирина Конышева

Настасья, добрый день. Очень понравился Ваш рецепт, но к сожалению у меня нет мультиварки. Как Вы думаете, если делать на плите, столько же времени нужно...

9 сентября 2020 г.

Ответить

Посмотреть еще комментарии