
Рыба, запеченная с кабачками в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Ингредиенты
- Рыба морская (белая) - 800 г
- Кабачок - 1 кг
- Сметана - 150 г
- Сухари молотые - 1 ст. л.
- Мука для обваливания
- Масло растительное для смазывания формы
- Соль, зелень - по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рыбу почистить, вынуть внутренности, нарезать на порционные кусочки, посолить и убрать в холодильник на 30 мин.
2
Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать толстыми ломтиками, посолить, обвалять в муке и обжарить.
3
Вынуть рыбу из холодильника, обсушить, обвалять в муке и обжарить до полуготовности.
4
Форму для выпекания смазать маслом, выложить рыбу, сверху прикрыть жареными кабачками, залить сметаной и посыпать молотыми сухарями.
5
Запекать 30 мин в духовке, заранее разогретой до 200 С.
6
Рыбу подавать в посуде, в которой она запекалось, посыпав измельченной зеленью.
7
Приятного аппетита!



4.98661
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями