Ребрышки с картошкой в духовке

Ребрышки посолить, добавить специи для мяса. Я использовала паприку и хмели-сунели. Оставить ребрышки мин на 30 при комнатной температуре.

Картофель почистить, нарезать произвольно, но не слишком мелко. Добавить порезанный полукольцами лук. Посолить, добавить растительное масло, перемешать.

Сложить картофель и ребрышки в пакет для запекания, сделать несколько проколов, чтобы выходил воздух и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

По истечении указанного времени сделать надрез в пакете и отравить в духовку ещё мин на 20-25 до образования корочки. Приятного аппетита!