
Тёртое печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga_row_ ✈️
2 часа
Ингредиенты
- Мука 300-359 гр.
- Сливочное масло 70 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 50 гр.
- Жирные сливки 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Для начинки
- Творог 200 гр
- Сахар 50 гр
- Сливки жирные 4 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для того, чтобы приготовить тесто, соедините муку с вмешанным разрыхлителем, мягкое подтаявшее сливочное масло, сахар, сливки и одно яйцо.
2
Замесите достаточно крутое тесто, соберите его в шар, заверните в плёнку и положите в холодильник. Для творожной начинки соедините творог, сахар и сливки. С помощью блендера добейтесь однородной гладкой творожной массы.
3
Достаньте тесто из холодильника, разделите на две части. Одну часть теста натрите (крупная тёрка) прямо в форму, распределите, чтобы слой был по толщине везде одинаковым. На крошку выложите творожную начинку и разровняйте её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.
4
Вторую часть теста также натрите и засыпьте творожную начинку. Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов. Выпекайте тёртый пирог 30-35 минут (я выпекала пирог 33 минуты). Готовый пирог ещё тёплым разрежьте на кусочки.



4.821906
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями